Du lait concentré non sucré dans nos recettes pour encore plus de légèreté

Name: Du lait concentré non sucré dans nos recettes pour encore plus de légèreté
Total time: 30 min
Cuisine: lait concentré non sucré

Lait concentré non sucré 1/2 écrémé pour la cuisine et la pâtisserie

Le lait concentré non sucré remplace le lait et la crème dans vos recettes. Photo par Openfoodfacts

Le lait concentré non sucré est un indispensable en cuisine. Il remplace facilement le lait frais et la crème liquide dans vos recettes salées et sucrées comme les quiches, les tartes, les veloutés, les cakes et les yaourts.

Léger et onctueux, le lait concentré non sucré apporte un moelleux incomparable aux recettes et se conserve plusieurs mois ce qui en fait un allié culinaire de taille !

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Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.